Lesestoff

Susan Fletcher: Florence Butterfield und die Nachtschwalbe

Als die weitgereiste Florence Butterfield in die Seniorenresidenz Babbington Hall einzieht, träumt sie davon, im blühenden Garten Gin zu trinken und das Leben zu genießen. Doch als die Heimleiterin Renata ihr von einer neuen Liebe und ihrem Traum nach Paris zu reisen erzählt und am nächsten Tag aus dem Fenster springt, ist es mit der Ruhe vorbei. Florence ist schon bald überzeugt, dass es ein Verbrechen gewesen sein muss.

Die Royals – Rätselbuch

Hätten Sie das Zeug dazu die Rätselkrone im Fachbereich "Royals" zu erringen? Testen Sie in diesem Buch Ihr Wissen über die unvergessene Queen und den Rest der königlichen Familie. Das Rätselbuch ist randvoll mit originellen Fragen, Suchbildern, Wortsuchen und anderen Knobeleien. Und ganz nebenbei lernen Sie amüsante Anekdoten und Fun Facts über die königliche Familie kennen. Ein Muss für alle, die Rätsel und die Royals lieben.

Beide Bücher finden Sie in unserem Shop. (solange der Vorrat reicht).

Sprachecke: Made of, from, with or out of?

Ein Brot ist aus Mehl gemacht und ein Stuhl aus Holz. Im Deutschen ist das klar: "paper is made from trees” und "a chair is made from wood”, oder? Doch Achtung, beim zweiten liegen Sie nicht richtig, denn im Englischen ist es etwas differenzierter. Eins vorneweg: Wenn Sie die folgenden Präpositionen einmal verwechseln, ist das auch in Ordnung, Britinnen und Briten werden Sie natürlich trotzdem verstehen. Jedoch sind es oft diese kleinen Details, mit denen sich der eigene Sprachgebrauch verfeinern lässt.

Stellen Sie sich vor, Sie finden in einem Laden einen Tisch, der wunderbar in Ihr Esszimmer passen würde. Also fragen Sie die Verkäuferin: "Is this table made of oak wood? " (Ist dieser Tisch aus Holz?) Doch sie schüttelt den Kopf und sagt: "The surface is made out of old electric guitars and the legs are made from cocoa fibres.” (Die Tischplatte ist aus alten E-Gitarren und die Beine aus Kokosfasern) Sie sind erstaunt, aber der Tisch gefällt Ihnen. Also fragen Sie nach dem Preis. Doch es ist ein Designerstück und liegt weit über Ihrem angepeilten Budget. Sie verabschieden sich und denken: "That’s a pity, but I am not made of money." (Das ist schade, aber ich bin nicht unermesslich reich)

In einem netten Café mit Tischen und Stühlen aus Metall und Regalen aus alten Weinkisten (tables and chairs made of metal and shelves made out of old wine boxes) fällt ihnen dann ein Kuchen ins Auge. Sie fragen: "Is this cake made with hazelnuts?" (Ist dieser Kuchen mit Haselnüssen?) Der Kellner schüttelt den Kopf und sagt: "No, it’s made with almonds" (Nein, er ist mit Mandeln.) Das klingt prima und Sie bestellen ein Stück.
So weit so gut, doch wie ist das denn nun mit den verschiedenen Präpositionen?

Made of
Damit ist meist gemeint, dass etwas aus einem Werkstoff besteht, der als solcher noch erkennbar ist. Das kann zum Beispiel ein Tisch aus Holz sein (a table made of wood), eine Halskette aus Gold (a necklace made of gold). Ein Haus aus Stein (a house made of stone) oder eine Bank aus Stahl (a bench made of steel). Denn diese Materialien sind in ihrer Beschaffenheit noch gut zu erkennen.
Manchmal wird dieser Ausdruck auch im übertragenen Sinne benutzt, um zu beschreiben, aus welchem Holz ein Mensch geschnitzt ist. "This job showed us what she is made of. She is definitely made of sterner stuff.” (Dieser Job hat uns gezeigt, aus welchem Holz sie geschnitzt ist, Sie ist definitive aus härterem Holz gemacht) "He is made of steel but his heart is made of gold." (Er ist ein Mann aus Stahl mit einem Herz aus Gold)
Aber mit "made of" lässt sich auch sagen, dass jemand sehr reich ist: "He is made of money."
In unserem Beispiel vom Anfang müsste es deshalb richtig heißen: "a chair is made of wood", denn der Werkstoff ist noch erkennbar. Eine kleine Merkhilfe ist, dass Sie "made of" in der Regel mit "composed of" ersetzen können.

Made from
Wenn ein Objekt aus Materialien besteht, die stark verarbeitet wurden und nicht mehr in ihrer ursprünglichen Form erkennbar sind, passt "made from". So ist ein Blatt Papier zum Beispiel aus Bäumen gemacht (paper is made from trees) oder ein neuartiger Textilstoff besteht aus Milch (this fabric is made from milk). Man kann auch sagen, dass Schokolade aus Kakaobohnen besteht (chocolate is made from cocoa beans). Denkbar wäre auch: "This wine is made from grapes that grew in my garden". (Dieser Wein ist aus Trauben gemacht, die in meinem Garten gewachsen sind)
In allen Fällen haben Bäume, Milch, Kakaobohnen und Trauben eine große Veränderung durchlaufen, um zu den jeweiligen Produkten zu werden. Sie sind in ihrer ursprünglichen Beschaffenheit nicht mehr zu erkennen.

Made out of
Wenn etwas aus einem bereits gefertigten Objekt gemacht wird, passt "made out of". Sie können zum Beispiel sagen: "These pillows are made out of old t-shirts.” Oder: "These flowerpots are made out of plastic bottles.”
Vielleicht kennen Sie auch noch diese Kerzenhalter aus Weinflaschen (a candleholder made out of a wine bottle) oder haben schon einmal Gitarren aus alten Blechkisten gesehen (guitars made out of old tin cans). Dieser Ausdruck passt deshalb gut zu Upcycling oder Recycling.

Made with
Dieser Ausdruck kommt meist zum Einsatz, wenn es um Zutaten und Rezepte in der Küche geht. Dieser Kuchen ist mit Sahne gemacht (This cake is made with cream). Oder für alle, die keine Milch mögen und lieber Orangensaft im Kuchen haben möchten: "This cake isn‘t made with milk. It is made with orange juice.”
Aber etwas kann auch "made with love or devotion” (mit Liebe und Hingabe gemacht) sein. Denn dieser Ausdruck bezieht sich auch auf all die Gefühle, die Ereignisse oder Dinge als Zutat zu etwas besonderem machen. "This cake was made with love and care." (Dieser Kuchen wurde mit Liebe und Sorgfalt gemacht).

Rezept des Monats: Apple Cake

Apfelkuchen-Rezepte kann es einfach nicht genug geben. Dafür ist das Gebäck einfach zu lecker. Was diesen Apfelkuchen britisch macht sind die Bramley-Äpfel. Die Kochäpfel sind eine echte Insel-Spezialität und leider hierzulande nicht oft zu bekommen. Doch das sollte sie nicht abhalten. Denn Sie können den Kuchen genauso gut mit Äpfeln der Sorte Boskoop backen. Sie eignen sich ideal zum Kochen und Backen und schmecken herrlich aromatisch. Das macht sie zur perfekten Alternative. Sie können ruhig auch verschrumpelte Exemplare nehmen, die schon länger liegen. Das tut dem Geschmack keinen Abbruch – im Gegenteil.

Dieser Kuchen ist im Nu zubereitet und schmeckt warm als Dessert mit Eis oder Crème Fraîche ebenso wie zum Kaffee oder Tee.

Zutaten :

• 225g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 225g feiner Zucker
• 2 große Eier
• ½ TL Mandelextrakt (oder ein paar Tropfen Mandelaroma)
• 150g Butter, geschmolzen
• 250g Bramley- oder Boskoop-Äpfel, geschält und entkernt
• 25g Mandelblättchen
• Evtl. etwas Puderzucker

Anleitung:

Zunächst den Ofen auf 160°C (Umluft 140°C) vorheizen und eine Springform leicht einfetten.

Mehl, Backpulver, Zucker, Eier, Mandelextrakt und geschmolzene Butter zusammen in eine Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen. Dann die Zutaten etwa zwei Minuten mit dem Handmixer verrühren, bis ein gebundener Teig entsteht.

Nun die geschälten und entkernten Äpfel in dicke Scheiben schneiden und zunächst beiseitestellen. Geben Sie zunächst die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form. Danach kommen die geschnittenen Äpfel auf den Teig – das muss nicht exakt aussehen. Achten Sie darauf, etwa fünf Zentimeter Rand freizulassen und die Äpfel hauptsächlich in der Mitte zu platzieren.

Geben Sie anschließend den restlichen Teig mithilfe zweier Esslöffel über die Äpfel, bis diese vollständig bedeckt sind. Idealerweise sollte kein Apfelstück mehr rausschauen. Zum Schluss die Mandelblättchen darüber streuen.

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 70 bis 90 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Den duftenden Kuchen herausnehmen, und nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben. Noch warm servieren oder als Kuchen zur Kaffeetafel reichen. Dazu passen Eis, Sahne oder Crème Fraîche. Guten Appetit!