Der Christmas Pudding des Königshauses

In Großbritannien erfreut sich der Plum Pudding als traditionelles Weihnachtsdessert großer Beliebtheit. Dieser 'Pudding' ist mehr eine Art Kuchen mit vielen edlen Zutaten wie kandierten gemischten Früchten, Marmelade, Orangenschalen und einem Schuss Apfelwein und Brandy. Der Christmas Pudding wird vom Hoflieferanten Wilkin & Sons auf traditionelle Art geliefert, nämlich in einer Steingutschüssel (!) und präsentiert in einer sehr schönen Geschenkbox! 454 Gramm (reicht für 4 bis 5 Personen). Made in England. Vielen Dank für das Stimmungsbild an die Bloggerin Dr. Daniela Uhrich, Lady-Blog.

Tipps zur Zubereitung Ihres Plum Puddings
Der Christmas Plum Pudding ist vorgekocht. Obwohl man ihn in der Mikrowelle zubereiten kann, empfiehlt es sich, ihn nach alter Sitte im Dampfbad zu erhitzen. Zum Servieren stürzen Sie den Kuchen auf eine große Platte und dekorieren ihn mit Zweigen der Stechpalme. Servieren Sie den Plum Pudding mit einer Vanillesauce, einer heißen Himbeersauce oder typisch englisch mit unserer Brandy-Butter. Oder mögen Sie es gern etwas spektakulärer? Dann flambieren Sie den Weihnachtspudding mit hochprozentigem Brandy oder Kirschwasser. Angaben gemäß Lebensmittel­informations­verordnung