Herzhafte Delikatessen

Barbecue Sauce und Chutney verleihen typisch britische Würze

Wer glaubt die englische Küche biete nichts Gutes außer Fish and Chips oder traditionelle Gerichte würden in Großbritannien ausschließlich mit Mint Sauce serviert, der verkennt die vielfältigen Einflüsse z.B. der indischen Küche auf den Geschmack der Briten. So zählen scharf-pikante Chutney Sauce und Currysauce längst zu den beliebtesten Kochsaucen im Vereinigten Königreich. Und dürfen unter den englischen Spezialitäten bei THE BRITISH SHOP nicht fehlen. Grillen wird in England auch immer beliebter. So werden Chutney und die klassische BBQ Sauce heute auch zum Steak vom Grill gereicht. Dem klassischen Picknick wird das Grillen wohl zumindest in England nicht den Rang ablaufen. Traditionell wird Chutney – ob selbstgemacht oder gekauft – zum Käse gegessen. Fruchtige Chutneys wie das Mango Chutney von Sharwood's oder würziges Chutney mit Gemüse lässt sich am besten als eine Art süß-scharfe Marmelade beschreiben. Die leckeren Chutney Saucen lassen sich nicht nur zu englischen Gerichten genießen. Ob zu gebratenem Fleisch oder Fisch, Chutney ist ein besonders vielseitiger Dip. In hübscher Geschenkverpackung gehört Chutney zu den Highlights unseres Sortiments englischer Würzsaucen. Klassiker wie die Brown Sauce und ähnliche BBQ Sauce entdecken Sie zum Beginn der Grillsaison in unserem Food Shop. Wer seinen Freunden beim Grillabend nicht nur Ketchup und Senf zum Fleisch und Gemüse anbieten will, sollte also zum stilechten BBQ die Saucen aus England servieren. In den ansprechend gestalteten Geschenkpackungen findet sich für jede Sorte von gegrilltem Fleisch die passende BBQ-Soße.

Indische Currys – das Erbe Ostasiens in Englands Küche

Im Zuge der Kolonialzeit haben sich vor allem Curry-Gerichte zu den beliebtesten Speisen auf der britischen Insel entwickelt. THE BRITISH SHOP hat für diese Gerichte die passenden Saucen der Firma Sharwood's im Programm. So sind sowohl die Madras Sauce als auch die Tikka Masala Sauce von Sharwood's unschlagbar, gut und ausgesprochen beliebt in England. Chicken tikka masala, das Curry-Gericht mit Hähnchenfleisch wurde sogar mehrere Jahre hintereinander zu Englands Top Five der beliebtesten Gerichte gewählt, nach Fish and Chips natürlich. Tikka Masala, die mildere der beiden Saucen, passt am besten zu Hähnchen und Gemüse. Als Beilage zur schärferen Madras Sauce empfehlen wir Fleisch und Geflügel zusammen mit Reis oder dem klassischen indischen Fladenbrot Naan. Die scharfe Sauce sollten Sie allerdings mit Vorsicht genießen, denn das Madras Currypulver erhält seine rote Farbe durch Chilipulver. Wer sich langsam an die kulinarischen Spezialitäten aus Indien herantasten will, sollte mit der Masala Sauce anfangen. Oder Sie probieren einfach beide und entscheiden selbst, welche Currysauce Ihr Favorit wird.

Feinkost in unserem Weihnachtssortiment

Zu Barbecuesauce und Co. gesellen sich im Herbst und Winter klassische Delikatessen von Edinburgh Preserves aus Schottland und Cottage Delight. Denn britische Spezialitäten in eleganter Verpackung sind das ideale Geschenk für Freunde und Bekannte. Ob als Last-Minute-Geschenk für den Onkel oder als kleines Dankeschön für die Einladung zur Weihnachtsfeier, die hübsch verpackten Delikatessen kommen immer gut an und schmecken auch dem größten Gourmet. Entgegen allen Erwartungen gibt es beim englischen Essen einige Geheimtipps, die nicht nur Fans der britischen Küche schmecken. Pasteten, Chutney und ein guter Wein sind traditionelle englische Spezialitäten, die auch den Geschmack der breiten Masse treffen. Mit diesem Geschenk lassen sich auch die glücklich machen, die sonst schon alles haben. Und wer die britische Küche liebt, für den sind typisch englische Spezialitäten wie fruchtig-scharfes Chutney das beste Geschenk überhaupt. Lassen Sie sich inspirieren von unserer kleinen Auswahl.